Raças Autóctones Exploradas em Portugal

Olga Duarte

Ovinos

      Campaniça

Esta raça possui efectivos de grande dimensão, criadas em regime extensivo. Em relação à reprodução, têm cobrição natural iniciando-se na primavera com uma duração de 4 a 5 meses. Exploradas na tripla função carne-leite-lã. No que diz respeito a caracteres morfológicos, têm cor branca sendo raros os exemplares pretos, velo extenso e bem tochado, só não recobrindo a cabeça e as extremidades dos membros. Possuem Lã do tipo cruzado fino. Têm cornos normalmente nos machos, com a forma de espiral aberta, grossos, por vezes nas fêmeas mas rudimentares. Têm corpulência pequena.

      Churra Algarvia

Efectivos pequenos que em média não ultrapassam os 10 animais por exploração. No que diz respeito à reprodução têm cobrição natural com duas épocas Primavera e fim do Verão. Exploradas principalmente para produção de carne. Quanto a caracteres morfológicos possuem cor branca, com pigmentação em forma de manchas na ponta do focinho, em volta dos olhos, nas orelhas e nas patas, velo pouco extenso e pouco tochado, não recobrindo a cabeça o bordo inferior do pescoço, a barriga e as extremidades dos membros. Possuem lã do tipo churro, cornos em ambos os sexos, fortes, espiralados, de secção triangular e rugosos e corpulência elevada.

      Churra Badana

Existem em efectivos de pequena dimensão, criadas em regime extensivo. Em relação à reprodução, têm cobrição natural principalmente na primavera. São exploradas principalmente na produção de carne. Possuem cor branca, pigmentação acastanhada mais ou menos escura nas zonas deslanadas, velo extenso mas aberto, só não recobrindo a cabeça e as extremidades dos membros, quase toca o solo na época de tosquia. Possuem lã do tipo churro, cornos normalmente nos machos, com a forma de espiral mais ou menos aberta, sem cornos nas fêmeas. Têm corpulência pequena.

      Churra da Terra Quente

Sistemas de exploração com efectivos de media dimensão. Em relação à reprodução têm cobrição natural na primavera, animais de ciclo éstrico contínuo. Exploradas principalmente pelas  funções carne e leite. Borregos normalmente desmamados à volta dos 45 a 60 dias de idade altura em que são vendidos. Em relação às características morfológicas, possuem cor branca, velo extenso, pesado, não recobrindo a cabeça, as extremidades dos membros e em geral a barriga, lã do tipo churro, cornos em ambos os sexos, em espiral mais ou menos aberta, rugosos e de secção triangular e corpulência pequena.

 

      Churra Galega Bragançana

Em relação à reprodução têm cobrição natural, animais de ciclo éstrico contínuo pelo que na maioria dos efectivos o macho está todo o ano com as fêmeas. São exploradas principalmente para produção de carne, sendo os borregos normalmente vendidos entre os 4 e 6 meses. Quanto a caracteres morfológicos, predomina a cor branca, manchas pretas ou castanhas em volta dos olhos no focinho e nas orelhas, velo pouco extenso e de superfície irregular, não recobrindo a cabeça, o terço anterior do pescoço a barriga e os cabos. Possuem lã do tipo churro, sem cornos nas fêmeas, frequentes nos machos, com corpulência elevada, acentuada desproporção entre a altura do tórax e a deste ao solo (pernalteiros).

      Churra Galega Mirandesa

No que diz respeito ao sistema de reprodução têm cobrição natural, animais de ciclo éstrico permanente pelo que na maioria dos efectivos o macho está todo o ano com as fêmeas. São exploradas tradicionalmente em conjunto com o bovino mirandes, aproveitando os restolhos deixados por estes. Explorada principalmente para produção de carne e lã. Em relação às características morfológicas possuem cor branca, sendo os indivíduos pretos pouco frequentes, pigmentação preta ou castanha escura circundando os olhos, as orelhas e os lábios, nos animais pretos estas manchas são brancas, velo extenso, relativamente pesado e de lã de apreciável qualidade dentro do tipo, não recobrindo a cabeça e as extremidades dos membros. Possuem lã do tipo churro, sem cornos nas fêmeas, frequentes nos machos com forma espiralada e de secção triangular. Têm corpulência pequena.

      Merina Branca

Caracterizam-se por efectivos de grande dimensão. Em relação à reprodução, a cobrição natural geralmente inicia-se na primavera e alonga-se pelo verão. São animais de ciclo éstrico permanente, explorados pelas funções carne, lã e leite, com os borregos  a serem normalmente desmamados à volta dos 4 a 5 meses de idade altura em que são vendidos. As ovelhas por vezes são ordenhadas após o desmame dos borregos. No que diz respeito a características morfológicas, possuem cor branca, Velo muito extenso e tochado, recobre a cabeça, todo o pescoço, o ventre, os membros quase até às unhas e os testículos. Possuem lã do tipo merino extra a merino forte, cornos ausentes nas fêmeas, mas frequentes nos machos, enrolados em espiral mais ou menos fechada, rugosos e de secção triangular. Têm corpulência média.

      Merina Preta

Com efectivos de grande dimensão, a cobrição natural geralmente inicia-se na primavera e alonga-se pelo verão, animais de ciclo éstrico permanente. São explorados pelas funções carne, lã e leite. Os borregos são normalmente desmamados entre os 4 a 5 meses de idade altura em que são vendidos. As ovelhas por vezes são ordenhadas após o desmame dos borregos. São caracterizados por possuírem cor preta, velo muito extenso e tochado, que recobre a cabeça, todo o pescoço, o ventre, os membros quase até às unhas e os testículos. Possuem lã do tipo merino extra a merino forte. Cornos ausentes nas fêmeas, mas frequentes nos machos, enrolados em espiral mais ou menos fechada, rugosos e de secção triangular, com corpulência média.

      Merina da Beira Baixa

Efectivos de média dimensão, com cobrição natural geralmente na primavera, normalmente 1 borrego por ano. Explorados pelas funções carne, lã e leite. Os borregos frequentemente desmamados com 1 a 2 meses de idade, apreciados como borrego de leite. As ovelhas por vezes são ordenhadas após o desmame dos borregos. Possuem velo muito extenso e tochado, que recobre a cabeça, todo o pescoço, o ventre, os membros quase até às unhas e os testículos. Possuem lã do tipo merino extra a merino forte, cornos ausentes nas fêmeas, mas frequentes nos machos, espiralados, rugosos e de secção triangular, com corpulência pequena.

      Mondegueira

Efectivos de média dimensão, com cobrição natural em geral na primavera, são animais de ciclo éstrico contínuo. São exploradas principalmente pela função leiteira. Os borregos são normalmente abatidos antes do mês de idade de modo a iniciar quanto antes a ordenha. Possuem cor branca, por vezes apresentam os lábios pigmentados de preto ou castanho. Têm velo de mediana extensão, pouco tochado, não recobrindo a cabeça, as extremidades dos membros nem a barriga. Possuem lã do tipo churro, cornos em ambos os sexos, em espiral mais ou menos aberta, rugosos e de secção triangular, com corpulência média.

      Saloia

Efectivos de média dimensão (cerca de 200 animais por exploração), com cobrição natural geralmente na primavera, contudo bastante alongada,. São animais de ciclo éstrico permanente. São exploradas principalmente pela função leiteira. Os borregos são normalmente abatidos aos 2 meses de idade. Possuem cor branca frequentemente com tons amarelados, apresenta a cabeça acastanhada. Têm velo bem tochado, relativamente extenso e pesado, não recobrindo a cabeça e as extremidades dos membros. Possuem lã do tipo merino médio a cruzado médio.  Têm cornos nos machos, fortes, rugosos e de secção triangular, em forma de espiral mais ou menos aberta, nas fêmeas quando existem têm o aspecto de foice, com corpulência pequena.

      Serra da Estrela

Efectivos de reduzida dimensão (30 a 100 animais por exploração). São animais de ciclo éstrico permanente, com cobrição natural geralmente na primavera havendo uma segunda época em Setembro e Outubro. São exploradas principalmente pela função leiteira, sendo considerados os melhores ovinos leiteiros do país. Os borregos são normalmente desmamados à volta dos 20 a 30 dias de idade, altura em que são vendidos. Possuem cor branca ou preta, com velo não muito extenso, não recobrindo a cabeça, as extremidades dos membros, a barriga e o bordo inferior do pescoço. Possuem lã do tipo cruzado fino, cornos em ambos os sexos, enrolados em espiral mais ou menos aberta ou alongada, rugosos e de secção triangular, com corpulência média.

 

Documentos Consultados:

Sites da internet:

http://www.terravista.pt/ancora/2619/

http://www.dgv.pt (site da Direcção Geral de Veterinária)